애호박계란덮밥

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깻잎언니

애호박계란덮밥

보드라운 애호박에 계란까지 더해서 고소한 영양만점 덮밥이에요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
계란
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

어간장
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
다진마늘
조금 구매
통깨
조금 구매
고추가루
조금 구매

노하우

조리순서Steps

애호박 반개,양파반개
준비해요

양파는 채썰고,애호박은 나박김치 자르듯 납짝하게 잘라요

팬에 다진마늘,어간장,들기름
넣고

잘라든 재료 넣고

볶아요

거의다 볶아지면 물 5큰술을 넣고 끓으면

계란을 살짝만 풀어서

호박에 부어요

계란을 붓고 마구 휘젔지 말고 살살 뒤적여주세요

그릇에 밥을 담고

애호박을 올려주세요

: 어간장 대신 집간장이나 소금을 사용하셔도 좋아요
슴슴할수 있는데 기호에 따라 간을 더 하시면 되요
계란이 들어가서 후추를 살짝 뿌려서 드셔도 좋겠어요, 그냥 밑반찬으로 드셔도 좋아요

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등록일 : 2019-11-20 수정일 : 2019-11-20

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

요리 후기 1

바다색하늘 2019-12-12 19:19:21

금방 만들수 있고 간편해서 후다닥 쉽게 만들었어요

쉐프의 한마디2019-12-13 09:37:51

감사합니다^^ 맛있게드시고 건강하세요♡

#애호박계란덮밥 #덮밥 #영양덮밥 #밑반찬

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