Name: 풋고추 요리 / 고추절임
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 풋고추 200g; 식용유 2Ts; 간장 4Ts; 올리고당 4Ts

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요알남Mingstar

풋고추 요리 / 고추절임

열량이 낮아서 다이어트에도 좋은 풋고추로 다양한 반찬을 만들어 보세요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋고추
200g 구매
식용유
2Ts 구매
간장
4Ts 구매
올리고당
4Ts 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

고추는 씻어 꼭지를 제거한다.

손질한 고추는 냄비에 담아 준다.

고추에 식용유, 간장, 올리고당을 넣고 졸인다.

: * 처음에는 뚜껑을 덮고 센 불로 졸여주세요.
* 김이 나면 뚜껑을 열어 약불로 졸여주세요.

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등록일 : 2019-11-14 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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