Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,727
상품목록
main thumb
쿡따라

면역력 높이는 버섯요리/버섯매운탕

가을제철 버섯이 면역력 향상에 좋다고 해요~
여러가지 버섯 넣고 얼큰 칼칼하게 끓인 버섯 매운탕입니다
쫄깃한 맛의 다양한 버섯이 들어가 버섯향도 너무 좋고 식감도 좋아 자꾸만 손이 가더라구요ㅎㅎ
입맛 없을때 드시면 별 반찬 없이 밥 한그릇 순삭하게 됩니다 ㅎ

3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비해 주세요~
버섯은 표고버섯, 팽이버섯, 느타리버섯 사용했는데
집에 있는 버섯 꺼내 만드시면 됩니다
버섯은 먹기 좋은 크기로 손질해 썰거나 찢어 주고
감자와 애호박도 비슷한 크기로 썰고
청양고추는 송송 썰고 대파는 듬성듬성 썰어 두세요~

버섯 손질법 레시피

다시팩 1개 넣고 10분 정도 끓여 만든 밑국물에
고추장 풀어 주고 감자와 표고버섯 먼저 넣어 5분 정도 끓인 후
팽이버섯만 제외하고 남은 버섯과 애호박 넣고
고춧가루, 된장, 참치액 넣고 냄비뚜껑 닫은 후
5분 정도만 더 끓여 주세요~
간 보고 모자란 간은 소금으로 맞춘 후
후추 톡톡해 주고 청양고추와 대파, 팽이버섯 넣고
한소끔만 더 끓여 주면 버섯매운탕 완성!
팁-주의사항
참치액은 없으면 액젓 넣으시면 되고
액젓도 없으면 빼도 상관 없어요~
좀 더 맵게 드시고 싶으면 고추장과
고춧가루 양 더 늘리고 청양고추도 더
넣어 끓이시면 됩니다

등록일 : 2019-11-08 수정일 : 2019-11-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

sns sns sns
댓글 1
파일첨부
#버섯매운탕#버섯요리#가을제철요리#국물요리#버섯#가을요리#매운탕#버섯탕
감자스프 맛보장 레시피
더보기
마늘조림 맛보장 레시피
더보기
목살스테이크 맛보장 레시피
더보기
열무비빔국수 맛보장 레시피
더보기
쥐포볶음 맛보장 레시피
더보기
버섯들깨탕 맛보장 레시피
더보기
머핀 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기
봉골레파스타 맛보장 레시피
더보기
삼겹살두루치기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.