맥주안주 _ 깐풍만두

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맥주안주 _ 깐풍만두

맥주안주로 좋은 깐풍만두 만들어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

만두
10개 구매
깻잎
3장 구매
양파
1/4개 구매
건고추
1개 구매
청양고추
2개 구매
건 청양고추
1t 구매

[양념]

간장
1T 구매
물
1T 구매
설탕
1T 구매
식초
2/3T 구매
굴소스
1/2T 구매
설탕
2/3T 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 건고추 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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시판만두는 노릇하게 구워 주는데요
물 1T 넣고 뚜껑닫아 약불로 구워 줍니다

소스 만들게요
간장(1T), 물(1T), 설탕(1T), 식초(2/3T), 굴소스(1/2T)
설탕이 녹도록 잘 섞어줍니다

팬에 오일둘러
양파, 건고추, 건청양고, 청양고추를 넣고
센불로 볶아줍니다

매운향이 솔솔 올라 오네요

향이 올라오면
소스넣고 조려 줍니다
군만두 소스에 같이넣고 끓여도 되는데
저는 부먹으로~~
접시에 군만두담고
소스 뿌려 냅니다

깐풍만두 관련 상품

등록일 : 2019-10-16 수정일 : 2019-10-16

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 1

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