부추 김치 전 ♧ 짭잘한 전 ♧

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요리조이

부추 김치 전 ♧ 짭잘한 전 ♧

김치가 들어가서 색이 예뻐요 ~#
세세멸치가 들어가서 짭잘한 밥 반찬 ~#
부추와 집에 있는 다른 야채도 함께 넣어봤어요 ~#

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1/2단 구매
김치
5T 구매
세세멸치볶음
4T 구매
당근
15조각 구매
양파
1/6개 구매
느타리버섯
5개 구매
밀가루
4T 구매
달걀
1개 구매
고추
1개 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

조리순서Steps

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부추는 다듬은 뒤 깨끗하게 씻어서 준비해요
당근, 양파는 채썬 후 2~3cm 크기로 더 잘라요 고추는 작게 다지듯 썰어요
버섯도 작게 썰어요

밀가루 4T로 버무린 후 달걀을 풀어서 섞어요

작게 썬 김치와 세세멸치 볶은것을 넣고 섞어요

팬에 기름 두르고 달군 후 먹기 좋은 크기로 재료를 담은 후 중불로 익혀요

뒤집은 후 뒤집개로 위를 눌러 주세요

: 김치와 멸치에 간이 베어서 따로 간은 안해요
전을 뒤집은 후 뒤집개로 눌러주면 모양도 잡히고 잘 익어요

부추김치전 관련 상품

등록일 : 2019-10-04 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#황금레시피 #인기반찬 #인기메뉴 #추천반찬 #추천메뉴 #저녁반찬 #저녁메뉴 #부추전 #야채전 #김치전 #멸치전

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