수산물요리/꽈리고추 꽁치조림

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,344

상품목록

쿡따라

수산물요리/꽈리고추 꽁치조림

면역력 높이는데 좋은 단백질이 풍부한 생꽁치와 매콤한 꽈리고추 넣고 칼칼하게 조려 봤어요^^*
무와 감자대신 꽈리고추 넣고 조린 꽈리고추 꽁치조림인데 칼칼하고 매콤해 밥이 술술 잘 넘어가더라구요ㅋㅋ

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

생물 꽁치
5마리 구매
꽈리고추
1줌 구매
홍고추
1개 구매
대파
1개 구매
양파
1/2개 구매
기름
1스푼 구매
후추
약간 구매

[조림양념]

간장
4스푼 구매
참치액
1스푼 구매
쌀뜨물
2컵 구매
고추장
1스푼 구매
된장
0.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
다진생강
1티스푼 구매
매실청
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비해 주세요~

등푸른 생선은 빨리 상해 깨끗이 씻어
소금 뿌려 소금간 해 둔 생꽁치 사용했어요~

양파는 큼직하게 먹기 좋게 썰어 주세요~

큰 꽈리고추는 이등분해 자르고
고추와 대파는 어슷하게 썰어 두세요~

적힌 분량의 조림양념 재료 모두 넣고
골고루 저어 주면 양념장도 끝!

기름 약간 두르고 머리와 꼬리 자르고
내장빼고 손질해 깨끗이 씻은 토막낸 꽁치 깔고
양념장 넣어 주세요~

약 5분 정도 보글보글 끓여 주세요~

양념이 어느정도 조려지면 양파 넣어 주세요~

꽈리고추도 넣고 조려 주세요~

5분 정도만 더 조리면 꽈리고추에도 간이 잘 배여요~

양념이 거의 다 졸아 들었을때
대파와 홍고추 넣어 주세요~

마지막에 후추 약간 넣어 마무리 하면 완성!!

: 참치액 없으시면 멸치액젓이나 까나리액젓 넣으시면 됩니다
국물 거의 없이 바짝 조려 더 매콤하고
칼칼한 꽈리고추 꽁치조림입니다
통조림 꽁치 보다 생꽁치로 조렸더니 훨 식감도 좋고
부드러우면서 감칠맛도 있고 맛이 더 좋더라구요^_*

꽈리고추꽁치조림 관련 상품

등록일 : 2019-10-02 수정일 : 2019-10-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#꽈리고추꽁치조림 #꽁치조림 #매운꽁치조림 #밥도둑반찬 #생선조림 #생선반찬 #꽈리고추요리 #쉬운반찬 #꽁치요리 #면역력높이는음식

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,617)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(98)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(39)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(67)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(18)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(13)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(336)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(127)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(31)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(9)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(86)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(43)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(34)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(739)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(509)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(402)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(65)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(31)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.