명절이 끝났어도 전이 끝나지 않았다~! 차돌부추파전 ★

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명절이 끝났어도 전이 끝나지 않았다~! 차돌부추파전 ★

기름진 음식이 질린다고 해도 생각나는건 나만그럼????
차돌박이와 부추로 지글지글 부쳐바밧~!
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2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

차돌박이
100g 구매
부추
1줌 구매
쪽파
20g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
적당량 구매

[반죽재료]

튀김가루
1종이컵 구매
물
1/3종이컵 구매
달걀
1개 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

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반죽재료를 고루 섞어 반죽물을 만든다

쪽파와 부추는 서로 길이를 맞춰 자른다.

팬에 식용유를 두르고 쪽파>부추>차돌박이 순으로 올린 후 소금, 후추를 뿌린다.

반죽을 재료 사이사이 뿌린 후 앞 뒤로 노릇하게 구워 완성한다.

차돌박이부추파전 관련 상품

등록일 : 2019-09-17 수정일 : 2019-09-17

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

태신자 2019-09-26 16:12:33

고기를좋아해서차돌을좀3더넉넉히올려봤어요ᆢ파하고고기의비율이환상적ᆢ넘맛있네요ᆢ^^

댓글 1

#차돌박이 #차돌부추전 #차돌부추파전 #파전 #부추전 #막걸리 #막걸리 #안주 #전 #레시피 #부침개 #레시피

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