Name: 특별한 혼밥 브런치 부드러운 스크램블에그 만들기:)
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 3개; 버터 1T; 스팸 4쪽

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2,190

아빠악어

특별한 혼밥 브런치 부드러운 스크램블에그 만들기:)

혼밥 브런치도 고급지게~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
버터
1T 구매
스팸
4쪽 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 햄통조림 보관법

조리순서Steps

계란3개 소금 한꼬집과 함께 잘 풀어주세요.

그리고 팬에 버트를 1T넣고 녹여주세요.

버터가 녹으면 계란물을 넣어주세요.
불은 중약불로 조리해주세요.

계란물을 넣고 5초 후 실리콘주걱으로 섞어주세요.

몽글몽글 계란이 만들어지면 5초 쉬었다가 섞어주기를 반복하면 됩니다.

계란물이 완전 없어지기전 80%정도 익었을때 불을 꺼주세요.

그리고 스팸을 0.5cm로 썰어 노릇하게 구워주세요.

이제 스팸을 깔고 그 위에 스크램블을 올려주세요.

마무리로 후추가루와 파슬리가루를 뿌려주면 완성!!

: 우유가 있으면 우유20ml를 넣어주면 더욱 부드러운 스크램블이 됩니다.
브런치로 그냥 먹기에 짜면 밥과 함께 먹으면 완전 꿀맛~

스크램블에그 관련 상품

등록일 : 2019-09-15 수정일 : 2019-09-16

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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