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TV요리) 수미네반찬의 아작아작 연근전 ★

수미쌤의 특급 전 레시피 ★ 아작아작한 굳굳굳
역시 뭐든 기름에 부쳐 먹어야대 ★
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4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 연근 손질법연근 손질법
▶ 연근 보관법연근 보관법
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
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동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
연근은 1cm 길이로 썬다.,
볼에 돼지고기다짐육, 소고기다짐육과 양념재료를 넣고 섞어 고기소를 만든다.

볼

썰어둔 연근 구멍에 고기소를 채워 넣는다.

남은 고기소는 양파를 링으로 썬 후 속을 채워 사용하셔도 좋아요.

속을 채운 연근에 밀가루>달걀물 순으로 입힌다.
팬에 기름을 두르고 연근을 앞뒤로 노릇하게 익혀 완성한다.

팬

젓가락으로 콕 찔러 잘 들어가면 다 익은거에요

등록일 : 2019-09-11 수정일 : 2019-09-11

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

향운6 2019-09-21 16:33:51

전 돼지고기만으로 했는데도 맛있게 잘 해먹었어요 고맙습니다^^ 

댓글 1
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#수미네반찬#수미쌤#김수미레시피#연근#연근전#전레시피#명절전#전
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