Name: 매콤칼칼~ 갈치조림
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 갈치 2마리; 무 1/4개; 양파 1/2개; 대파 1개; 물 200ml; 고추가루 3숟가락; 설탕 3숟가락; 간장 5숟가락; 간마늘 2숟가락; 후추 1꼬집

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,740

창작요리소

매콤칼칼~ 갈치조림

갈치는 구이도 맛있지만,,, 저는 개인적으로
조림을 더 좋아해요
무에서 나오는 시원한 맛과 함께 슥삭슥삭 밥도둑~^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

갈치
2마리 구매
무
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1개 구매
물
200ml 구매

[양념장]

고추가루
3숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
간장
5숟가락 구매
간마늘
2숟가락 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

무는 큼직만하게 깍뚝썰어 주세요

양파와 대파도 무 사이즈만큼 썰어주세요

냄비바닥에 무를 깔고 갈치를 올린후
물 200ml를 부어 끓여주세요

양념장을 넣고 15분간 졸이다가
양파와 대파를 넣어주세요

10분정도 더 졸여주세요

: 갈치는 깨끗한 물에 세척한 후
밀가루에 한번더 씻어주면 갈치의 비린내를 잡을 수 있어요

갈치조림 관련 상품

등록일 : 2019-08-26 수정일 : 2019-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

창작요리소

삼삼한 레시피공모전 시즌4 대상수상 감사드립니다. 앞으로도 초심 잃치않고 쉽고 간단한 요리로 많은 정보와 활동 열심히 하겠습니다, 감사합니다^^

#갈치조림 #갈치요리 #제주갈치 #은갈치 #갈치반찬 #창작요리소 #간단요리

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(17)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(10)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(65)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(30)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(98)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)