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건어물군멸치양

북어계란죽 만들기

오랫만입니다 여러분 :-) 저 멸치양이 돌아왔어용!! ​ 요즘은 도통 짬이 안나서 오늘은 뭐먹지가 뜸했던거 같아요 몸이 두개였으면 넘나 좋겠는데 막상 몸이 하나라서 아쉽다능T^T ​ 밥도 밖에서 먹다보니 냉장고가 텅텅 비어있어 난감했는데 북어채가 있길래 그걸로 북어계란죽 만들기를 해봤어요 ! ​ 강아지가 아플때나 사람이 아플때 등에 먹으면 좋으니 만들어 드셔보세요 ​ 생각보다 그렇게 어렵지 않았답니당 !! ​ 지금부터 시작해볼까요? .
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쌀은 종이컵 기준으로 2컵 정도(4인분) 불려주시고 북어채를 물에 불려주세요.
불린 북어채는 잘게 잘라주시거나 믹서기로 갈아 주세요. (믹서기는 가루처럼 나와요)
참기름에 북어채를 넣고 달달 볶아주신 후 갈은 쌀과 물을 넣어주세요. 물은 밥그릇으로 3번 넣어줬어요. 그리고 소금 한꼬집을 넣어주세요.
들러붙지 않게 북어계란죽을 계속 저어주시고 쌀이 투명색으로 바뀌면 계란을 넣어주세요
부추를 살짝 썰어서 위에 올려주고 양념장은 간장 2스푼, 참기름반스푼, 통깨를 넣어 완성해요.
팁-주의사항
1. 쌀불리는 시간이 오래걸린다 싶으시면 믹서기로 갈거나 쌀을 벅벅 문지르면 됩니다 2. 강아지들 보양식이나 아픈분들이 드실때는 곱게 갈아주시는게 목넘김에 좋을거 같아요

등록일 : 2019-08-23 수정일 : 2019-08-28

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레시피 작성자About the writer

건어물군멸치양

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제품
건어물군 멸치양의 북어채 500g
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