담백 고소한 퀵브레드 콘브레드(옥수수빵)만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,254

상품목록

epicer

담백 고소한 퀵브레드 콘브레드(옥수수빵)만들기

발효가 필요없는 재료다넣고 모양만 잡고 굽는 콘브레드에요

고소하고 담백하니 구워놓으면 자꾸 손이 가는 맛이 랍니다

3인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볼에 노른자를 제외한 모든 재료를 넣고 섞어 주세요

어느정도 섞이면 손에 붙지 않을 정도만 치대 주세요(캔옥수수를 넣으면 더좋아요)

반죽기가 있다면 다넣고 돌리시면 편해요

120그램씩 분할한후

마름모 꼴로 성형해 주세요(그냥 동그랗게 만드셔도 되요)

가운데 칼집을 낸후 노른자를 바른후 설탕을 뿌려 주세요

칼집만 내고 생략하셔도 되지만 완성했을때 모양이 더 이뻐요

180도로 예열된 오븐에 17분 구워 주시면 됩니다

: * 마름모 꼴로 성형하고 칼집내고 노른자 바르고 이부분은 생략하셔도 되요
성형은 원하시는 대로 하고 칼집만 내고 구우셔도 됩니다

콘브레드 관련 상품

등록일 : 2019-08-15 수정일 : 2019-10-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 3

요리 후기 6

andenmond 2022-04-16 15:09:26

저도 반죽이 슬라임이네요 계량도 잘했는데 옥수수가루 문제일까요? arrowhead yellow cornmeal 사용했어요 모양이 안잡혀서 붕어빵틀로 구웠더니 결과물이 괜찮네요 맛도 있었어요!^^

주:완 2020-03-19 13:08:50

옥수수가루 처리용으로 만들었어요. 만들어서 바로 먹는게 더 좋네요. 전 베이킹파우더가 너무 많이 들어가는것 같아서 조금 줄여서 넣었어요. 굽기전 사진이예요.

쉐프의 한마디2020-03-19 23:30:29

잘만드셨네요! 맛있게드세요!

뽀담 2023-01-15 17:49:29

너무 맛있어요♡♡ 친정엄마가 이 빵을 엄청 좋아하셔서 어릴때 자주 먹었었거든요 추억의빵맛 그대로에요 ^^ 감사합니다

Kyoungwon Jo 2020-02-07 15:53:32

맛은 좋은데 옥수수가루에 수분이 많은건지 캔옥수수양을 늘려서 수분이 많아진건지 반죽을 해도해도 슬라임처럼 들러붙어서 계속 밀가루 넣어가면서 반죽하다가 결국 포기하고 못난이빵처럼 대충 떼서 구웠어요 ㅠㅠ 두번짼데 두 번 다 그래서 제대로 된 옥수수빵은 언제쯤 만들수 있을지... 그래도 맛은 짱이네요 어른들도 잘 드시고 아들도 좋아하네요 ^^

쉐프의 한마디2020-02-08 02:47:27

옥수수가루는 콘밀(알파콘) 사용하신거죠? 우선 레시피 정량대로 한번 만들어보세요 ㅎ

S. H. S 2022-04-05 09:23:11

완전 초보라서 모양은 별로지만 맛은 최고였어요. 적은 양을 파는 옥수수 가루가 없어서 할 수 없이 많은 양을 구입했는데 계속해 먹을 것 같아요.

super 2021-04-11 02:19:34

항상 이 레서피로 콘브레드 만들고있습니다. 맛있는 레서피 감사합니다

댓글 1

#퀵브레드 #옥수수빵 #콘브레드 #아이들 #간식 #간편식

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(362)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(152)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(141)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(66)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(64)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(167)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(138)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(98)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(49)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(391)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(67)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(180)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(17)
4

굴전, 맛있는 굴전 만들기

hancy002

5.0(8)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.