Name: 포만감은 UP~! UP~! 현미밥짓기의 노하우 ★
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 현미 1.5종이컵; 찹쌀 1/2종이컵; 맵쌀 1종이컵; 물 3종이컵

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만개의노하우

포만감은 UP~! UP~! 현미밥짓기의 노하우 ★

포만감이 듬뿍~! 쌀불리는 시간부터 밥짓기까지 !!!
만개에서 소개하는 현미밥짓기 구경오세요 ★
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1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

현미
1.5종이컵 구매
찹쌀
1/2종이컵 구매
맵쌀
1종이컵 구매
물
3종이컵 구매

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조리순서Steps

현미는 살살 문질러 씻는다.

현미가 잠길정도로 물을 부어 8시간 이상 불린다.

찹쌀, 맵쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린다.

냄비에 백미, 찹쌀, 맵쌀 넣고 고루 섞은 후 물을 붓고 강불에서 끓인다.

냄비

끓어오르면 중불에서 5분, 약불에서 10분간 끓인 후 불끄고 10분간 뜸 들여 완성한다.

돌솥, 무쇠솥으로 할 경우 강불로 끓어오르면 약불로 15분간 끓인후 10분간 뜸들여 완성한다.

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등록일 : 2019-08-09 수정일 : 2021-06-09

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

요리 후기 1

2019-10-02 13:47:57

부드럽게 넘어가네요

#밥짓기 #노하우 #무쇠솥밥 #하기 #요리노하우 #요리꿀팁 #현미밥 #현미

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