Name: ♥[신혼밥상] 스페인하숙 양념진미채
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 진미채 120g; 참기름 1스푼; 통깨 적당히; 물 3스푼; 고추장 1큰술; 마요네즈 1스푼; 간장 1스푼; 설탕 1스푼; 다진마늘 1커피스푼; 미림 1스푼

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 스페인하숙 양념진미채

tvN스페인하숙 차승원반찬
달콤달콤 고추장진미채볶음
어렵지 않아요~~

6인분 이상 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
120g 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
적당히 구매

[고추장 양념]

물
3스푼 구매
고추장
1큰술 구매
마요네즈
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
1커피스푼 구매
미림
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

부드럽운 식감을 위해 진미채를 물에 충분히 불려주세요.

뜨거운물이 더 부드럽고 촉촉!

오징어가 촉촉해졌으면 바로 건져서 팬에 담아 먹기 좋게 잘라주세요.

팬에 담긴 오징어에 물 3스푼, 고추장 1스푼, 마요네즈 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 미림 1스푼(생략가능), 다진마늘 커피스푼1을 넣고 조물조물

가스불을 켜고 올리브유를 두른 뒤 버무린 진미채를 중약불에서 2~3분 동안 뒤적뒤적 볶아주세요.

가스불 끄기 직전에 올리고당 한바퀴 반을 둘러주시고 참기름1스푼 통깨 팍팍! 1분 내외로 뒤적뒤적 해주면 완성!

올리고당을 넣은 상태에서 오래 볶으면 딱딱해져요.

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등록일 : 2019-07-26 수정일 : 2020-04-05

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

포토 리뷰 2

요리 후기 8

예쁜리본♡ 2019-09-16 18:57:25

안불리고 그냥 했고 단걸 안좋아해서 설탕을 뺐고 참기름도 안넣었는데 맛있어요~^^

쉐프의 한마디2019-09-17 14:36:42

예쁜리본♡은 최고의 쉐프~신의 손입니다~ 그리고 후기 감사합니다

주부가 2020-04-15 22:23:21

매번 이 레시피로 만들어요 울 아들 엄지척!

블루레이드 2023-07-27 09:40:16

맛있게 잘만들었습니다

종선수빈 2019-08-28 18:31:56

맛있게 먹고 있어요

쉐프의 한마디2019-08-28 23:26:09

맛있게 드시고 있다니 여기까지 행복한 소리가 들려요~~맛있게 잘 만들어 주셔서 감사합니다.

화디니 2019-08-22 18:04:52

부드럽고 맛있네요

쉐프의 한마디2019-08-25 19:16:24

맛있게 요리해 주셔서 그저 감사한 마음 뿐입니다.

잉융 2019-10-23 11:14:55

진짜맛잇어옹!!!!

쉐프의 한마디2019-10-24 00:51:27

맛있게 만들어주셔서 감동입니다. 그리고 윤블리 레시피에 관심갖아주셔서 감사해요.

정읍 권 2019-08-19 11:16:37

맛있어요

쉐프의 한마디2019-08-19 19:48:00

맛있게 만들어주셔서 그리고 맛있게 드셔주셔서 너무 감사해요~~~오늘도 내일도 항상 행복하세요~~

가빈.진아 엄마 2019-08-26 18:51:23

맛 있 ..

쉐프의 한마디2019-08-27 20:05:04

오~~후기사진 감사감사~~사랑의 엄마손 맛! 최고~★

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#진미채 #고추장진미채 #스페인하숙 #밑반찬 #마른반찬 #도시락반찬 #오징어 #진미채볶음 #밥도둑 #차승원

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