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빵점주부

고추장 양념으로 맛을 낸 콩고기로 만든 양파 콩불고기

고기가 부담되거나 냄새때문에 집에서 잘안해먹게되는거 같아요 그럴땐 고기 식감의 콩고기로 불고기를 만들어먹으면 굳!!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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콩고기를 넓은볼에 담아 한번 헹궈주세요
헹궈준뒤 미지근한 물에 15분 불려주세요
콩고기가 불려질동안 양파는 채썰어 준비하고 양념장도 만들어주세요

양파 반개, 고추장 2스푼, 매실액 2스푼, 참기름 1스푼반, 다진마늘 1스푼, 간장 1스푼, 올리고당 1스푼

미지근한 물에 불려진 콩고기를 두손으로 물기를 꼬옥 짜주세요
물기를 짜준 콩고기를 팬에다 넣고 참기름 한스푼을 넣고 볶아줍니다
요렇게 노릇노릇해질때까지 볶아주세요
노릇노릇 볶아진 콩고기에 양파와 양념을 넣고 볶아주시는데 양파가 익을동안만 볶아주세요
양파가 익으면 완성입니다

등록일 : 2019-07-23 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

빵점주부

쉽고 간편하게 누구나 할수있는 음식을 만들어요

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