가지요리 하나더..밥반찬 가지나물

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라미유리맘

가지요리 하나더..밥반찬 가지나물

완전 초간단 가지나물 어때요?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
3개 구매
부추
조금 구매

[양념]

마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
진간장
3큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1/2큰술 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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가지는 길죽하게 썰어주세요.

봉지에 넣고 전자렌지에 4분동안 돌려서 쪄요.

전자레인지

쪄진 가지는 한김 식히면서

마늘1큰술,맛술1큰술,매실청1큰술,진간장3큰술,올리고당1큰술,참기름1큰술,깨1/2큰술 넣고 양념장을 만들어요.

부추도 조금 썰어넣고..양념장을 얹어

잘무쳐서 가지에 간이 밸 때까지 용기에 담아뒀다..반찬으로 꺼내먹어요~^^

: 가지를 전자렌지에 데치는 시간은 전자렌지 상황에 따라 가감하세요.

가지나물 관련 상품

등록일 : 2019-07-20 수정일 : 2019-07-22

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

주연민정맘 2019-08-14 07:18:17

쉽고 맛나게 해 먹었어요.. 감사 해요~~~

쉐프의 한마디2019-08-14 08:36:14

좋은 아침입니다~^^ 오늘도 맛난 음식먹고 행복하세요~♡

찌영1121 2019-08-03 18:08:40

간편하네요~맛도 좋아요 굿굿

쉐프의 한마디2019-08-14 08:36:44

간단하게,맛나게 드셨다니 감사해요~~^^ 오늘도 행복하세요~~♡

댓글 1

#가지 #밥반찬 #가지나물 #가지무침 #일상

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