TV요리) 다이어트멀티소스로 만든 꽈리고추멸치볶음 ★

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TV요리) 다이어트멀티소스로 만든 꽈리고추멸치볶음 ★

멀티소스?? 여름과일 참외를 넣고 천연의 단짠?
다른 반찬들도 가능하니 꼭 잘 봐봣!
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4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[멀티소스 재료]

참외
3개 구매
무
200g 구매
마늘
3개 구매
건고추
1개 구매
다시마 작은것
4개 구매
간장
1/2종이컵 구매
물
1종이컵 구매

[꽈리고추 멸치볶음 재료]

꽈리고추
1줌 구매
중멸치
2줌 구매
생강청
1숟가락 구매
물
1/2종이컵 구매

노하우

▶ 참외 손질법

▶ 참외 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 건고추 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치 손질법

동영상

조리순서Steps

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참외, 무, 마늘, 건고추, 간장, 물을 넣어 믹서기에 갈아낸다.

갈아낸 재료를 냄비에 넣어 다시마와 함께 약 5분간 끓인다.

꽈리고추는 어슷썰어 준비한다.

예열된 팬에 멸치를 넣어 약 1분간 볶는다.

볶아진 멸치에 꿀생강 1숟가락을 넣어 볶는다.

멀티소스 1/2컵과 물 1/2컵을 넣는다.

꽈리고추를 넣어 숨이 살짝 죽으면 불을 꺼 완성한다.

꽈리고추멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-19 수정일 : 2019-07-19

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#만물상 #TV요리 #밑반찬소스 #천연조미료 #천연양념 #이보은 #반찬 #밑반찬 #꽈리고추멸치볶음 #멀티소스

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