감자 떡국 끓이기

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815요리사랑

감자 떡국 끓이기

감자 넣고 끓인 감자 떡국 국물이 진하네요~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참치액젓
1/2스푼 구매
꽃소금
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

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떡은 미지근한 물을 넣고 30분 이상 담가 두었다가 사용했어요

감자, 양파는 도톰하게 자르고

파 송송 썰어요

냄비에 감자 넣고 멸치 다시 육수 3컵을 붓고 끓입니다

보글보글 끓이다가 불린 떡을 넣고 같이 끓이고, 끓이는 중간에 양파, 마늘 을 넣어주세요감자와 떡이 충분하게 익을때 까지 끓입니다

참치 액젓 반 스푼 넣고 부족한 간은 소금으로 간하고, 달걀은 풀어 넣고 끓으면 완성입니다

기호에 맞게 후춧가루 넣으셔도 좋아요 김가루 올려주면 완성~

감자떡국 관련 상품

등록일 : 2019-07-11 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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댓글 1

#감자떡국 #감자요리 #떡국 #떡국끓이기 #간단요리 #국물요리 #감자 #혼밥

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