돼지고기 호박 고추장 찌개

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815요리사랑

돼지고기 호박 고추장 찌개

요즘 텃밭에 호박이 어찌나 잘 크고 있는지요 덥다덥다 해도 밥 반찬으로는 얼큰한 찌개만 한게 없는것 같더라고요 얼큰한 호박 고추장 찌개 끓이기~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고춧가루
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
참치액젓
1/2스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
새우젓
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 고추장 조리법

▶ 국간장 조리법

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조리순서Steps

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호박은 도톰하게 썰고

감자도 도톰하게 썰기

양파, 청양고추, 파 썰고

뚝배기에 돼지고기 넣고 멸치 육수 2컵은 넣고 약 1~2분 정도 끓입니다

고춧가루 1스푼과 감자 넣고 끓이고 국간장, 참치 액젓 넣고 간해요

감자 넣고 조금 끓이다가 호박 양파 마늘 넣고 끓여요 부족한 간은 새우젓으로 했어요

보글보글~ 호박이 살캉한 정도로 익히고

마지막에 파, 청양고추 넣고 한소끔 끓입니다

돼지고기호박고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2019-07-07 수정일 : 2021-03-04

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 15

더워도 푸르름 속에 있으니 좋구나~ 2024-06-05 13:35:07

고추장찌개가 의외로 간 맞추기가 쉽지않아 찾아보던중 맛있을 것 같아 레시피따라 하였더니 식구들이 맛있게 먹네요 덕분에 저녁시간 즐거웠어요

퍼박 2024-01-25 21:08:51

레시피 덕분에 쉽게 고추장 찌개가 완성됐어요 간편하지만 맛은 최고 입니다. 감사해요

ㅇㅈㅎㅇㄴㄷㅁ 2020-04-01 16:28:48

고추장찌개인데 고추장 넣으라는 말이 어디에도 없네요ㅠㅠ.... 감자는 두번 넣고요..;;

한유정- 2023-10-28 13:38:53

리뷰가 늦었네요 항상 맛있게 먹고있어요...감사합니다

현주 2022-01-19 17:46:15

감사합니다.맛있게 먹었습니다.

사랑합니다~~~♡♡ 2019-07-24 22:58:36

기대이상입니다 넘. 맛있어요

Ira Artemova 2020-11-16 00:01:43

너어어어어무 맛있어요

은서♡은지맘 2019-12-02 15:07:14

맛있게 잘해먹었어요~~

이송희 2019-09-03 20:04:38

넘맛잇게먹엇어요^^♥

Youngsik ro 2020-05-09 18:18:01

너무 간단 맛있음.

Net2paul 2020-05-13 00:32:01

정말 맛있었어요.

데디파파 2020-10-17 19:31:20

완던 맛있어요~~

자몽12 2019-08-20 22:10:55

맛있어요 굿!

샬롱100 2019-12-01 16:22:11

맛있네요

긴밤 2019-09-27 20:38:19

존맛탱

댓글 1

#호박찌개 #돼지고기고추장찌개 #호박고추장찌개 #찌개 #국물요리 #호박요리

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