Name: 간장돼지불고기 만드는 법, 오늘 저녁메뉴는 돼지불백 :)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 앞다리살 600g; 양파 1/2 개; 당근 1/3개; 표고버섯 2개; 대파 1/2개; 청양고추 1개; 홍고추 1 개; 통깨 약간; 설탕 1 큰술; 미림 2 큰술; 후춧가루 적당량; 양파 1/3개; 배즙 70ml; 진간장 6 ~ 7 큰술; 설탕 1 큰술; 올리고당 1 큰술; 다진 마늘 1 큰술; 참기름 1 큰술

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12,181

뽕림이

간장돼지불고기 만드는 법, 오늘 저녁메뉴는 돼지불백 :)

간장 돼지불고기 레시피를 소개합니다 :)

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[돼지고기 밑간]

설탕
1큰술 구매
미림
2큰술 구매
후춧가루
적당량 구매

[양념장]

양파
1/3개 구매
배즙
70ml 구매
진간장
6~7큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

먼저 돼지고기 앞다리살은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고요.
설탕 1 큰술, 미림 2 큰술, 후춧가루 적당량을 넣고 조물조물해주세요.

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양념장에 고기를 재우기 전, 설탕에 먼저 가볍게 재우면 고기가 더욱 부드러워진다고 해요.

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원본레시피 문의번호
다이어트한다고 다짐한 지 일주일이 지났건만 아직 2kg도 감량을 못 했어요.
그 이유는 바로 신랑의 '한 입만 먹어봐' 유혹 때문....
물론 제 의지가 약한 탓이 제일 크겠지만, 자꾸 옆에서 한 입만 먹어봐, 이거 한 입 먹는다고 살 안 쪄, 이거 진짜 맛있다니까? 등등
이렇게 말을 하니 안 먹을 수가 있어야죠....
오늘도 그 유혹에 넘어가 신랑과 아들 저녁 메뉴로 만든 간장 돼지불고기에 쌈을 얼마나 많이 싸 먹었는지 ^^;;;;
아무래도 이 남자가 제 옆에 있는 한 제 다이어트는 평생 성공하지 못할 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ
바싹하게 볶아 더 맛있는 간장 돼지불고기 만드는 법 -
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4인분
30분 이내
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[재료]
돼지고기 앞다리살 600g
양파 1/2개, 당근 1/3개, 표고버섯 2개
대파 1/2대, 청양고추 1개, 홍고추 1개
통깨 약간
[돼지고기 밑간]
설탕 1 큰술, 미림 2 큰술
후춧가루 적당량
[양념장]
양파 1/3개 , 배즙 70ml
진간장 6~7 큰술 , 설탕 1 큰술 , 올리고당 1 큰술
다진 마늘 1 큰술 , 참기름 1 큰술
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간장과 설탕의 양은 입맛에 맞게 가감해주세요 :)
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영상으로 배워요 :)
조리
먼저 돼지고기 앞다리살은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고요.
설탕 1 큰술, 미림 2 큰술, 후춧가루 적당량을 넣고 조물조물해주세요.
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양념장에 고기를 재우기 전, 설탕에 먼저 가볍게 재우면 고기가 더욱 부드러워진다고 해요.
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양파 1/2개와 당근 1/3개는 채 썰어주세요.