Name: 새콤달콤 시원한 레몬수박샤베트[Sherbet] 만들기
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 수박 600g; 레몬 1/2개; 설탕 20g

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김상궁의수랏간

새콤달콤 시원한 레몬수박샤베트[Sherbet] 만들기

글자 그대로의 폭염입니다. 너무 더워서 식사를 챙기기는 커녕 수분을 챙기기에도 벅찬 더위인것 같아요.
오늘은 그런 더위에 조금이라도 수분섭취와 입맛을 돌릴 수 있을만한 시원한 과일샤베트를 준비해보았어요.

수박과 레몬이라는 여름에 잘 어울리는 과일들로 만드는 레몬수박 샤베트입니다.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

수박
600g 구매
레몬
1/2개 구매
설탕
20g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

1. 수박을 잘라 씨를 빼줍니다.

2. 수박에 설탕과 레몬반개를 즙을 내어 믹서기를 이용하여 갈아줍니다.

3. 용기에 수박주스를 넣고 4시간정도 얼려주세요.

4. 냉장고에서 꺼내어 포크를 이용하여 긁어 준 후 다시 냉장고에서 2시간 동안 얼려주세요. 이과정을 한번 더 반복하여 줍니다.
4. Remove container from refrigerator, scrape once with fork and freeze back in refrigerator for 2 hours. Repeat this correction one more time.

5. 그릇을 미리 냉장고에서 차게 식힌 후 수박 샤베트를 담아줍니다.

레몬수박샤베트 관련 상품

등록일 : 2019-07-04 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

김상궁의수랏간

유튜브 : https://www.youtube.com/channel/UCuGvSl6uwE1DJUMqz7i3q6g

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