3층치즈가 쏙 밀푀유 돈까스 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,648

상품목록

안젤라베이킹

3층치즈가 쏙 밀푀유 돈까스 만들기

남양에서 나온 신제품 3층치즈 크림치즈맛을 이용해서 겹겹이 밀푀유 돈까스를 만들어보았어요. 체다+크림치즈가 3층으로 된 치즈에 고구마, 깻잎, 돼지고기가 겹겹이 있으니 밸런스가 최고였어요.
이미 치즈가 3겹이니 3겹에 고구마, 깻잎, 줄줄이 겹쳐진 돼지고기까지 총 몇 겹일까요...?

2인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[선택사항]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고구마는 으깨서 준비합니다.

돼지고기는 1장씩 놓고 소금, 후추 약간에 맛술 한큰술씩 뿌려서 겹쳐주세요. 그리고 랩으로 덮어 냉장고에 반나절 넣어둡니다.

3층치즈 크림치즈맛을 준비합니다.

고기를 바닥에 가로로 깔고 깻잎을 깔아주세요. 고구마를 먼저 바르고 깻잎 치즈를 올려서 말아주셔도 좋아요.

깻잎과 치즈를 깔고 고기의 양쪽을 접어줍니다.

이번에는 다른 고기를 펼쳐서 고구마를 발라줍니다.

아까 접어두었던 고기를 90도 회전후 반대로 덮어서 올려줍니다.

양쪽 날개를 덮어 완전히 내용물이 보이지 않도록 여며줍니다.

밀가루를 얇고 고르게 씌워줍니다.

계란물에 풍덩 담갔다 뺀 후 빵가루를 입혀주세요.

빵가루로 덮은 후 손으로 꾹꾹 눌러 잘 입혀주세요.

양배추는 얇게 채 썰어 찬물에 15분 정도 담궈놓습니다.

돈까스는 기름에 약불과 중불을 오가며 10분 이상 충분히 튀겨 안까지 잘 익혀줍니다.

이렇게 뚱뚱하게 부풀면 잘 익은거랍니다.

양배추는 체에 건져 물기를 제거하고 접시에 올려 소스를 뿌려줍니다. 안뿌려도 괜찮아요. 저는 참깨소스를 사용했어요.

튀겨진 돈까스는 키친타올에 올려서 기름기를 제거합니다.

한입 크기로 잘라서 양배추 위에 올려줍니다.

밀푀유돈까스 관련 상품

등록일 : 2019-07-03 수정일 : 2019-07-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안젤라베이킹

안녕하세요. 집에서 파는것 못지않은 쿠키, 케이크, 빵, 요리를 만듭니다. 줄서서 먹는 베이커리들의 숨은 노하우들 아낌없이 공개하니 곳곳에 숨은 팁들 꼭 얻어가세요.^^

댓글 0

#3층치즈 #3층치즈레시피 #남양유업 #돈까스 #밀푀유돈까스 #치즈돈까스 #맥주안주 #쉬운요리

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(83)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)
4

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

5.0(7)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(95)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(183)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(104)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(25)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(364)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(88)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(59)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

베이컨덮밥 맛보장 레시피

1

베이컨 양파덮밥

lee쉐프

5.0(45)
2

베이컨 덮밥

시크제이맘

4.9(36)
3

달콤 짭짤 고소, 입맛을 사로 잡는 '베이컨 덮밥'

또롱이네요리

5.0(18)
4

부타동 만큼이나 맛있는 초간단 베이컨덮밥

맛있다그리드

4.9(17)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(54)
2

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
3

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)
4

아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기

뽀유TV

5.0(16)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(771)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(470)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(353)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(187)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.