Name: 오늘 생선요리는 삼치된장구이~~!!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼치 1마리; 미소된장 2큰술; 물엿 2큰술; 맛술 1큰술; 깨 1큰술

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라미유리맘

오늘 생선요리는 삼치된장구이~~!!

매번 구이하면 소금으로만 간했었는데..이번엔 구수한 된장소스로 만들어봤어요..아이들도 잘~~먹어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼치
1마리 구매

[양념]

미소된장
2큰술 구매
물엿
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

노하우

▶ 삼치 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

삼치는 먹기좋은 크기로 썰고 가운데 큰 가시는 제거해 주세요. 손으로 당기면 금방 떨어져요.

미소된장2,물엿2,맛술1,깨1큰술을 섞어주세요.

삼치 살부분에만 된장소스를 바르고 20분정도 간이 베게 두세요.

팬에 껍질부분을 아래로 놓고 구워요.

불을 약불로 줄이고 뒤집어서 살짝 더 구워요.

먹음직스런 삼치된장구이 완성~~!!

: 미소된장 대신 집된장을 쓰셔도 되는데..집된장이 더 짜니까 1큰술만 넣고 된장소스 만드세요~~^^

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등록일 : 2019-07-03 수정일 : 2019-07-03

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

http://naver.me/532qOI6s

#삼치 #된장소스 #생선구이 #매일반찬 #일상

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