Name: 색다른 느타리전 만들어봐요.~!!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 느타리버섯 300g; 깻잎 10장; 시금치 98g; 계란 6개; 후추 약간; 소금 약간; 다진마늘 1큰술; 파마산 치즈 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,841

CalliopeLife

색다른 느타리전 만들어봐요.~!!

결혼하고 첫번째 명절 시어머님과 명절상을
준비했어요.
그때 느타리버섯과 당근, 양파 넣어 전을 만들어
주셨는데 그때 그맛을 잊을 수가 없어요.
친정과 다른 느타리전에 홀딱 반해 20년 넘은
지금도 일주일에 꼭 한번은 만들어 먹을 정도로
좋아하는 전이랍니다.
조금 색다른 느타리전 그 맛에 빠져볼까요?

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
300g 구매
깻잎
10장 구매
시금치
98g 구매
계란
6개 구매

[부재료]

후추
약간 구매
소금
약간 구매
다진마늘
1큰술 구매
파마산 치즈
약간 구매

노하우

조리순서Steps

시금치는 끓는 물에 소금을 약간
넣고 살짝 데쳐냅니다.

깻잎은 세척 후 잘라줍니다.

느타리는 닦아 반으로
쪼개어 준비합니다.

느타리는 끓는 소금물에 데쳐 사용해도 됩니다.

계란은 잘 풀어줍니다.

느타리, 시금치, 깻잎 한데 모아
후추, 소금, 다진마늘 , 달걀물
넣어 조물조물 섞어줍니다.

달군 팬에 기름을 두르고
야채 반죽을 올린 후 파마산 치즈
솔솔 뿌려줍니다.

중간불에 앞,뒤 뒤집어 가며
노릇하게 구워줍니다.

작게 부쳐도 되지만 저는 넓게 부쳐
먹기 좋게 잘라줬어요.

반찬이 많이 없어도 느타리 버섯전
하나 있으면 밥반찬으로 너무 좋아요.
쫄깃하면서 깻잎의 향도 좋고
시금치까지 들어가 건강해 지는
느낌마저 듭니다.

: 파마산 치즈의 향이 구수하게 올라와
와인과도 잘 어울릴것 같아요.
파티 요리에도 추천해 볼게요.~^^

느타리버섯전 관련 상품

등록일 : 2019-06-30 수정일 : 2019-06-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

CalliopeLife

https://blog.naver.com/tnstnr001

#느타리버섯 #깻잎 #시금치 #반찬 #파티요리 #초간단

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(255)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(212)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(121)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(598)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(331)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(58)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(304)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(101)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(36)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(97)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(16)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)