Name: 수박껍질요리 / 수박껍질 깍두기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 수박 껍질 100g; 소금 1꼬집; 고춧가루 2Ts; 다진마늘 1/2Ts; 참깨 1Ts; 설탕 1Ts; 액젓 1Ts

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요알남Mingstar

수박껍질요리 / 수박껍질 깍두기

수박을 먹고 나면 껍질 쓰레기가 너무 많이 나오죠? 껍질을 버리지 말고 다양한 요리로 변신시켜 반찬으로 만들어 드세요~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

수박 껍질은 깍둑 썰어 준비한다.

깍둑 썰어 준비한 수박 껍질에 소금으로 절여준다.

분량의 재료로 양념장을 만든다.

소금에 절인 수박 껍질은 물기를 제거한다.

양념장에 물기를 제거한 수박 껍질을 넣고 버무린다

: * 바로 먹는 것보다 조금 숙성시켜 드시면 더 맛있어요

수박껍질깍두기 관련 상품

등록일 : 2019-06-19 수정일 : 2019-06-19

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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