Name: 가지 초밥 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 1개; 부추 10가닥; 식초 1t; 소금 1t; 설탕 1t; 밥 1공기; 고추냉이 1t

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2,093

햇살머금은집

가지 초밥 만드는 법

영양만점 가지로 맛있는 초밥 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
부추
10가닥 구매
식초
1t 구매
소금
1t 구매
설탕
1t 구매
밥
1공기 구매
고추냉이
1t 구매

노하우

조리순서Steps

오늘은 아이들 밥 먹기 전에 간식으로도 좋고
칭구들 놀러 오면 간식으로 도 좋구요
가지초밥이랍니다

가지를 적당한 크기로 썰어서 기름을 두르지 않고
마른 후라이팬에 구워 주세요.

초밥배합초(단촛물) 만드는법
식초:설탕;소금을 3:2:1 로 넣어서
배합초 단촛물을 만들어 주세요.
그리고 초밥 모양으로 만들어 주세요.

그리고 초밥에 고추냉이를 올려 주시구요.
그다음 구워서 준비한 가지도 올려 주세요.

살짝 데쳐둔 부추로 움직이지 않게
묶어 주세요..

그럼 손님상차림에도 좋고
주말 별미로도 좋은 가지초밥 완성

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등록일 : 2019-06-13 수정일 : 2019-06-13

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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