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통통붕어우주선

밑반찬 감자조림 쉽고 간단하게 만들어봐요

바쁜 일상속에 쉽고 간단한 감자조림을 소개하겠습니다.감자조림은 감자만 있다면 집에있는 재료로 간단하게 만들수 있어요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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껍질을 벗긴 감자를 먹기좋게 썰어줍니다.

감자

냄비에 포도씨유를 넣고 볶습니다.
식용유도 괜찮습니다.

포도씨유 or 식용유

중불

간장을 반컵정도 넣었습니다.(종이컵사이즈)

간장 반컵

중불

물을 1컵 반 넣어줬습니다.
불은 계속해서 중불로 해주세요

물 1컵 반

꿀을 1스푼 넣어줍니다.

꿀1스푼

뚜껑을 열은 상태로 졸여줍니다.
어느정도 끓어오르고 간장소스가 줄어들면 불을 약불로 해주세요
간장소스가 바닥에 자박자박해지고
감자가 익었는지 젓가락으로 찔러봐서
다 익었으면 불을 꺼줍니다.
그릇에 담아줍니다.간장을 많이 넣지 않아서 짜지않기 때문에 냄비에 남은 소스를 끼얹어 줍니다.
완성
맛있게 드시면 되요
감사합니다.
팁-주의사항
처음부터 간장을 많이 넣지마시고 졸여가면서 맛을 보면서 간을 하시길 바랍니다.처음에는 조금 부족하다 싶을정도로 하면서 맛을 체크해 봅시다.

등록일 : 2019-06-11 수정일 : 2019-06-12

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레시피 작성자About the writer

통통붕어우주선

음식과 고양이를 사랑하는 통통붕어우주선 입니다.

요리 후기 3

soonbok 2020-01-13 12:46:00

너무간단하고 너무 맛있어요 

숨막힘 2020-01-14 09:54:06

레시피 감사해요. ~~^^ 

쉐프의 한마디2020-01-14 09:54:06

봐주셔서 감사합니다 ^^

쌍둥이엄마*** 2019-06-23 18:53:32

간편해서 좋네요 

쉐프의 한마디2019-06-24 05:48:44

오 칭찬해주셔서 감사합니당

댓글 0
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