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요리톡톡 맛톡톡

속편하고 구수한 표고버섯콩나물누룽지탕

저는 신경쓰는일이 있거나 아프면
죽이 생각나더라고요

요즘 바짝 신경쓴일이 있어서인지
밥은 먹기싫어 죽을 만들었어요
밥을 갓지어 보니 밑에 누룽지가
살짝 있어 그걸로 죽처럼 끓었지요

누룽지를 푹 끓인후 콩나물과 버섯을 넣고
만든거라 아삭함과 쫄깃함이
어우러져 정말 맛있네요
속도 편하고 든든했고요

워낙 끓인 누룽지나 죽을 좋아하는
입맛이라 표고버섯콩나물누룽지탕
딱 취향저격이네요ㅋ
전 해물누룽지탕보다 이게 훨씬
맛있는듯 해요

누룽지도 조금 색다르게 끓여먹는
것도 나쁘지 않은듯 하네요

차분한 하루 되세요~♡
2인분 15분 이내 아무나

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물을 끓입니다
물이 끓으면 누룽지를 넣습니다
씻은 콩나물을 준비햡니다
표고버섯을 도톰하게 썰어놓습니다
누룽지가 퍼지면 콩나물 버섯을 넣습니다
기호에 맞게 양념을 합니다
그릇에 담아냅니다

등록일 : 2019-06-06 수정일 : 2019-06-06

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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