삼겹볶음우동만들기.

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,421

상품목록

캔캔맘

삼겹볶음우동만들기.

안녕하세요!
캔캔맘이 오늘 소개할 요리는 삼겹살볶음우동 입니다~
캔캔맘 아들이 평소에 좋아하는 요리에요.
아들 뭐 먹고싶니?하니 삼겹볶음우동 먹고 싶다고 하네요.
주말에 늦잠자고 일어나 후다닥 배고픔을 달랬수 있는 메뉴지요.
요즘 이자카야에서도 많이 볼수 있는 삼겹볶음우동 휘리닉 만들어 보세요!
간단하지만 깊은 맛을 볼수 있답니다.
캔캔맘의 얼렁뚱땅 삼겹우동면 레시피입니다.
감사합니다.^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
숙주
1/3봉지 구매
부추
1/4봉지 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
간장
2/3소주컵 구매
후추
1t 구매
크러쉬드 레드페퍼
1큰술 구매
올리브오일
3큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

삼겹살은 먹기 좋은 크기로 2.5센티에서 3센티 크기로 썰어서 준비해 둡니다.
숙주는 씻어서 채반에 물기를 빼놓구요.
대파는 4도막으로 잘라서 길쭉길쭉 잘라 놓아요.
부추는 깨끗이 씻어서 4도막정도로 잘라 준비해 둡니다.

후라이팬을 준비하구 불을 켜 달궈줍니다.
이때 옆에 우동 삶을 물을 올려 놓아요.

준비해둔 삼겹살과 대파를 후라이팬에 넣어 줍니다.

준비해둔 올리부유를 넣어 줍니다.

후추가루를 넣고, 삼겹살과 대파가 잘어우러지게 볶아줍니다. 대파향이 고기의 잡내도 잡아주고 맛도 더깊게 해줍니다.

삼겹살 구울때 면삶을 물이 끓으면 얼른 넣고 삶아 줍니다.

한두번 휘리릭 저어 줍니다.
1분정도만 삶고 얼른 채반에 건집니다.

삼겹살이 노릇 노릇해지게 구워 주세요.

삼겹살과 대파가 잘 구워졌으면, 채반에 건져놓은 우동면과 갈은고춧가루와 마늘을 넣고 살짝 볶아 주세요.

숙주와 부추를 넣어 줍니다.

준비해둔 간장을 넣어주시고, 휘리릭 살짝 볶아줍니다.

숙주와 부추를 살짝 볶아서 아삭한 식감을 갖게 해주는게 포인트 입니다.
삼겹우동 완성 입니다.
진짜 쉽고 빠르게 준비 할수 있어요.

예쁜 접시에 담아내고, 통깨를 휘리릭 뿌리면 캔캔맘의 삼겹우동볶음면 끝입니다~^^

: 숙주가 아삭하게 살짝 볶아주는게 포인트입니다.
대파의 항기가 잘퍼지도록 볶아주세요.^^

삼겹살볶음우동 관련 상품

등록일 : 2019-06-01 수정일 : 2019-06-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

sns

요리 후기 2

falcon 2019-06-01 20:32:59

이자카야에서 자주 봤던 메뉴네요^^ 레시피 따라서 하니 집에서 맛있게 해먹었어요 감사합니다~

쉐프의 한마디2019-07-09 19:46:35

감사합니다. 댓글이 너무 늦었네요~ 맛난 레시피로 찾아 뵐께요! 건강하게 여름 잘 보내세요.

적룡공자 2019-06-05 17:44:48

맛있게 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2019-07-09 19:45:20

잘드셨다니 감사드려요. 더운날 건강 잘 챙기셔요!^^

댓글 0

#돼지고기 #삼겹살 #삼겹우동 #간편식 #건강식 #초간단요리

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(57)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(52)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,083)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(188)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(96)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(91)

느타리버섯볶음 맛보장 레시피

1

느타리버섯 볶음 쫄깃한 밑반찬

구름달빛

4.9(199)
2

아이반찬~애호박느타리버섯볶음!

왕눈이2

5.0(88)
3

느타리버섯 들깨볶음

세미짱

4.9(72)
4

[간단한 밑반찬 만들기]느타리버섯볶음

꽃청춘이주부

4.9(51)

밀푀유나베 맛보장 레시피

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(47)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(239)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(91)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(47)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(407)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(80)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.