Name: 포장마차 안주 닭똥집볶음~*
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭똥집 280g; 양파 1개; 땡초 2개; 통마늘 4개; 소금 1t; 소주 1/2종이컵; 소금; 후추; 식용유

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6,742

밥차리라

포장마차 안주 닭똥집볶음~*

울 집 회장님 맥쥬 안쥬♡

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭똥집
280g 구매
양파
1개 구매
땡초
2개 구매
통마늘
4개 구매

[똥집삶기]

소금
1t 구매
소주
1/2종이컵 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

소주,소금 넣고 닭똥집을 살짝 삶아 준다
(불순물제거)

삶는 사이에 야채썰어 준비한다

닭똥집 찬물에 헹궈 물기를 충분히 뺀 다음

먹기좋게 썰어준다

예열된 팬에 기름을 두르고 편썰기한 마늘을 넣고 볶아준다

똥집을 넣고 후추톡톡 슥슥~ 볶아준다
(바짝볶아주는게더맛나용)

준비한 양파 고추를 넣고

소금간 취향껏 간을 맞추고 슥슥~ 볶아주면 똥집 볶음 완성
참기름 소금장에 찍어 먹어용
(다진마늘 넣어도 좋다)

닭똥집볶음 관련 상품

등록일 : 2019-05-11 수정일 : 2019-05-13

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#닭똥집볶음 #술안주 #포장마차안주 #야식 #소주안주

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