Name: 소불고기비빔밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 당근 7조각; 오이 10조각; 불고기 200g; 양파 1/4개; 달걀 2개; 상추 3장; 볶음고추장 2T; 들기름 2T; 소금 조금

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요리조이

소불고기비빔밥

고기랑 야채랑 먹을 수 있고 다른 반찬 없어도 한끼 식사로 충분해서 만든 비빔밥!
맛있게 먹었다
외국인들이 이래서 비빔밥을 좋아한다고 한다
이래서란 이렇게 맛있어서의 줄임말이다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근
7조각 구매
오이
10조각 구매
불고기
200g 구매
양파
1/4개 구매
달걀
2개 구매
상추
3장 구매

[양념]

볶음고추장
2T 구매
들기름
2T 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

당근7조각 오이10조각 양파 1/4개 채썰기

당근 양파를 기름 두르고 센불에 볶기 소금 톡톡(생으로 먹을수 있는 재료이므로 단시간 볶는다)당근 잘 익었고 양파는 평소보다 더 짧은 시간 조리했더니 아삭하고 맛있었다

불고기를 센불에 익힌다 얇기 때문에 수저로 잡고 젓가락으로 한켜 한켜 떼내면서 익힌다

잘 펴서 익힌 모습

계란 후라이
중불에 기름 두르고 소금 톡톡 친 후 뒤집어서 익히기

밥 위에 재료 올리고 계란 고추장 넣기
씻어둔 상치를 채썰어 같이 올리기

: 불고기와 볶음 고추장을 이용해서 간편하게 요리했다 고기가 따뜻할 때 먹을수 있도록 생야채와 다른 재료를 먼저 익히거나 썰고 고기와 계란은 가장 나중에 준비한다
된장국이나 김치찌개 또는 음료수와 함께 먹으면 더 맛있다 들기름이나 참기름을 뿌려서 섞어 먹는다

소불고기비빔밥 관련 상품

등록일 : 2019-05-10 수정일 : 2019-06-10

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#소불고기볶음밥 #한끼식사

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