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밥차리라

라면의 변신! 삼치 비빔라면~*

삼치라면 맛좋당ㅋ
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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손질된 삼치 가시없는 부분으로 골랐어요
(가시 확인후 제거 합니다)
삼치 끝부분에 껍질을 손으로 조금 벗겨낸 후 칼로 삼치 껍질 바닥 쪽으로 쭉~ 밀어 벗겨 냅니다
삼치 듬성 듬성 썰어 접시에 담고 소주 2큰술, 후추톡톡,레몬즙 조금 뿌려 양념을 만드는 동안 그대로 둡니다
위 분량의 양념과 월계수잎을 넣고 약한불에서 바글 바글 끓어 오르면
준비한 삼치를 넣고
조려 주다가
양파 채썰어 넣고 슥슥~ 저어가며
짜작하게 조려 불을 끕니다
(월계수잎은 건져 버립니다)
삼치를 조리면서 라면 사리를 꼬들하게 삶아 그릇에 담고
조린 삼치를 면위에 올려 주시면 완성입니다

등록일 : 2019-05-03 수정일 : 2019-05-06

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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