깻잎 감자전

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보동

깻잎 감자전

가늘게 채 썬 감자에 청양고추와 깻잎의 향을 입힌 감자전
술안주로도 너무 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
400g 구매
깻잎
5장 구매
청양고추
1개 구매
감자전분
6큰술 구매
물
3큰술 구매
식용유
2큰술 구매
소금
1작은술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자, 깻잎은 가늘게 채 썰어 준비해주세요.

청양고추는 잘게 다져줍니다.

볼에 식용유를 제외한 모든 재료를 넣어 섞어주세요.

달군팬에 식용유를 두르고 두께 0.5cm 크기로 만들어주세요.

중간 불에서 앞뒤로 각각 노릇하게 구워주세요.

중불

깻잎감자전 관련 상품

등록일 : 2019-05-01 수정일 : 2019-05-02

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블로그 : https://blog.naver.com/bodong-bodong

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

드보라1 2019-07-03 23:10:19

지인이 깻잎을 많이 주셔서 고민중에 레시피보고 따라했어요. 양파에 사다남은 찐 옥수수도 으깨서 더 넣었어요. 부침가루 섞어서 했어요. 맛있게 저녁 한끼로 먹었어요. 감사합니다 ^-^/

댓글 0

#안주 #맥주안주 #막걸리안주 #간식 #전 #감자전 #깻잎감자전 #감자채전

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