Name: 키마카레(드라이카레)만들기!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 300g; 당근 2개; 양파 1개; 카레 4T; 후추 1t; 아보카도 1개; 달걀 (옵션); 치즈 4장; 마늘 3알

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밀가루루

키마카레(드라이카레)만들기!

밥반찬으로 색다르게 즐기는 카레요리에요! 아보카도, 치즈와 함께 먹으면 완전 별미!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

준비한 야채를 작게 잘라주세요. 좋아하시는 야채 사용하시면 되요.

저는 양파와, 당근만 준비했어요. 같은 사이즈로 잘라줍니다.

마늘3알도 다져서 준비해 둘게요.

준비한 야채를 올리브유를 두른 팬에 전부 볶아주세요.

야채에 숨이 죽었다 싶으면 고기를 넣고 같이 볶아주세요. 밑간을 살짝 해줍니다. 소금 후추로

고기가 익었다 싶을 때 쯤에 야채와 고기가 잠길 정도로 물을 넣고 끓여주세요.

저는 골든카레 사용했어요. 이게 제일 맛있더라구요. 1인분량 한조각이니까, 4조각 넣어주세요

수분이 거의 날아갈 때까지 볶아주시면 완성이에요. 이대로 밥에 올려 드셔도 맛있어요.

저는 얇게 썬 아보카도와 치즈를 함께 올려서 먹었답니다. 이때 아보카도는 얇게 썰어주셔야 식감도, 모양도 이뻐요.

밥 위에 카레, 아보카도, 치즈, 달걀노른자 순으로 올려주시면 되요.

치즈를 전자레인지에 살짝 녹인 후에, 달걀 노른자를 올려주시면 완성!

전자레인지

: 약불에서 졸여주셔야 맛있는 카레가 되요!

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등록일 : 2019-04-21 수정일 : 2019-04-21

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레시피 작성자About the writer

밀가루루

제빵왕입니다!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

mari**** 2023-04-11 06:25:17

키마카레 넘 먹고싶었는데 근처에 파는 곳이 없어 레시피 보고 그대로 해봤어요! 계란 노른자는 없으서 패스 했지만 골든커리 매운맛으로 했는데 진짜 꿀맛이네용

#카레 #드라이카레 #키마카레 #카레 #만들기 #다이어트 #아보카도 #아보카도 #덮밥 #덮밥 #만들기 #계란요리 #치즈카레

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mari**** 2023-04-11 06:25:17

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