Name: 10분완성 / 마약계란 초간단레시피
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 6개; 양파 1/2개; 대파 1뿌리; 적 고추 1개; 깨소금 2T; 간장 1컵; 물 1컵; 설탕 1/2컵

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11,160

깜댕율

10분완성 / 마약계란 초간단레시피

계란 한판 구입~^^
장조림도 맛있지만~정말 급하게 후다닥~만들어서 든든하게 먹을수있는 중독성강한 초간단 마약계란 만들기를 해봤어요~

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1뿌리 구매
적 고추
1개 구매
깨소금
2T 구매

[양념]

간장
1컵 구매
물
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

끓는물에 소금을 넣어주세요

계란 6개를 8분~10분정도 삶아줍니다.

계란을 삶는동안 양념준비를 해주세요.
설탕을 준비합니다.

설탕에 간장 1컵을 넣어줍니다

물도 1컵넣어줍니다.

양파를 잘게 썰어서 준비하세요.

대파와 적고추까지 양념에 섞을재료를 손질합니다.

대파 손질법 레시피

만들어둔 양념에 재료를 넣어서 섞어줍니다.

계란을 찬물에 담궈서 열이 식으면 조심히 껍질을 벗겨주세요

양념에 계란을 넣어줍니다.

마무리로 깨소금 듬뿍넣어 2시간 정도 양념이 잘 베이도록 보관해주세요

: 반숙으로 드실때는 8분정도 삶아주시고 완숙은 10분정도 삶아주세요~^^

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등록일 : 2019-04-20 수정일 : 2019-04-21

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레시피 작성자About the writer

깜댕율

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

찐힝 2024-01-17 20:17:30

다 떨어지고 양파랑 훈제란만 있어서 두개만 사용 ! 그래서 더 초간단이였는데 너무 맛나여 ㅎㅎ

람쥐씨:D 2019-04-30 13:07:29

안 그래도 계란장조림 좋아하는데 간장 안 끓이고 해도 맛있네요^^ 저는 저염간장이라 물을 덜 넣었어요~ 저는 파랑 양파를 별로 안 좋아해서 조금 넣고 그대신 다시마 2장 첨가했습니다~ 엄청 맛나요! 레시피 감사해요~

쉐프의 한마디2019-04-30 20:26:56

와~저염간장 레시피도 좋겠는데요?좋은정보 감사합니다~~~!!!!

민아♥유정 2019-07-02 10:17:31

반숙달걀있어서 양념레시피만보고 뚝딱했어요 정말 밥도둑이네요ㅎ

쉐프의 한마디2019-07-03 01:39:11

맛있어서 다행이에요^^맛있는식사되세요~~~

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#달걀 #계란 #마약계란 #초간단 #10분완성 #간편 #레시피 #영양 #반찬

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