간단 부추전

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,830

상품목록

박분금

간단 부추전

'간의 채소'라고 불리는 부추, 단오 전에 먹는 부추는 인삼, 산삼을 부러워 하지 않는다고 할 만큼 철분, 칼슘, 칼륨, 아연, 비타민A, 비타민C 등 무기질 성분도 풍부한 부추, 전으로 만들어 드세요~^^

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1C 구매
양파
1/2개 구매
땡초
1개 구매
애호박
조금 구매
부침가루
1C 구매
물
1.5C 구매
식용유
1Ts 구매

[양념]

양조간장
1Ts 구매
식초
1Ts 구매
생수
1Ts 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

알뜰장터에서 2000원구입한 부추 1단을 물에 5분 담구어 두었다가(농약제거를 위해) 넉넉한 물로 2번 헹구어 줍니다.
물기를 털고 1cm길이로 썰어 1C은 남겨두고 나머지는 비닐팩에 넣어 냉동실에 보관합니다.

2000원에 구입한 땡초 1봉지도 물에 5분 담구어 둔 후 흐르는 물로 뽀독뽀독 씻어서 1개는 남겨두고 나머지는 비닐팩에 담아 냉동실에 보관합니다.
땡초 1개는 쫑쫑 다지듯이 썰어둡니다.

양파 반개를 얇게 채썰고, 5cm 애호박도 채씁니다.

시중에 판매하는 부침가루 1C을 볼에 담고 식용유 1Ts, 물 적당히 부어(1컵 반 정도) 부침반죽을 만들어
썰어둔 부추, 땡초, 양파, 애호박을 넣고 섞어줍니다.
부침전반죽 완성!

후라이팬을 따뜻하게 달군 후 식용유를 붓고 반죽을 얹어 전을 부쳐줍니다.
노릇 노릇!
맛있게 드세요

: 위 분량은 전이 1개 나옵니다.
반찬으로 먹기에 1개만 합니다.
식은 것을 좋아하지 않아서요~ㅋ
냉동 보관하면 부추. 땡초를 버리지 않고 드실 수 있습니다.
채소량은 식성에 따라 가감하시면 됩니다.
신랑이 먹을 때는 도토리를, 손자가 먹을 때는 오징어를, 제가 먹을 때는 쫑쫑 썬 김치를 추가해서 먹습니다~ㅎ
건강한 부추 많이 드시고 건강하세요~♡

부추전 관련 상품

등록일 : 2019-04-17 수정일 : 2019-04-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

음식으로 건강을 챙깁시다~♡

요리 후기 1

꼬막조아 2019-05-28 22:42:13

엄청 맛있어요 살짝 바삭하게 더 구워서 먹을걸 그랬어요

쉐프의 한마디2019-08-07 08:10:31

꼬막조아님~! 감사합니다~♡ 건강하세요~^^

댓글 2

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(122)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(239)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(78)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(28)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(209)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.