한국식,돈가스 덮밥 만들기 (혼밥,1인분)맛있는 한끼

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멜리샤인

한국식,돈가스 덮밥 만들기 (혼밥,1인분)맛있는 한끼

돈가스 나베는 많이 알려져 있고, 지루해져서 저만의 방식으로 우리나라 입맛에 맞게 만들어 보았어요^^깻잎이 들어가서 향긋하고 안느끼 해요

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돈가스
1개 구매
계란 프라이
1개 구매
양파
1/4 구매
깻잎
4장 구매
통후추
약간 구매

[양념]

돈가스 소스
4T 구매
시판 돈가스 소스
3T 구매

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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양파를 다져주고, 깻잎은 채 썰고,계란 프라이를 반숙으로 준비해요

계란은 취향껏 익혀주세요

돈가스를 튀겨주고,* 모양으로 잘라 주세요

온도는 나무젓가락을 넣었을 때 뽀글뽀글 기포가 생기면 적정온도에요

밥을 반 공기 정도 대접에 담고>깻잎 얇게 채 썰어 밥위에 담고>돈가스 소스2큰술 빙~돌려 뿌려요

소스양은 취향껏 조절해 주세요

돈가스를 밥과 깻잎 위에 올리고>양파 다진걸 올려주세요

돈가스 위에 계란올리고>돈가스 위에 소스2큰 술 올리고>무순으로 장식>계란 위에 통후추 약간 뿌려주세요

무순과 생강절임은 생략 가능 원하는 채소를 올려 주셔도 o k

완성 입니다^^

: 시판 돈가스 소스는 간이 세다 보니까 짠맛이 강할 수 있어요 조절해서 드시면 좋아요

돈가스덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-04-16 수정일 : 2019-04-17

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#돈가스덮밥 #돈까스덮밥 #돈가스 #돈가스요리 #돼지고기요리 #오늘뭐먹지 #한끼밥 #자취요리 #혼밥 #돈가스나베

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