오레오쨈설기(떡케이크,떡설기)

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초록이의맛있는이야기

오레오쨈설기(떡케이크,떡설기)

오레오와 설기의 만남!
달콤하고 부드러운 설기의 매력에 빠져보세요!
한입베어 물면!
쫀득쫀득한 설기식감과 달달한 딸기쨈!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멥쌀가루
3컵 구매
설탕
6큰술 구매
오레오
6개 구매
딸기쨈
4작은술 구매
휘핑크림
100ml 구매
플레인요거트
80g 구매
레몬즙
1작은술 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 휘핑크림 조리법

조리순서Steps

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오레오6개를 쨈과 분리해서
겉부분만 잘게 부수어 준비해요!

곱게 부숴야 체에 잘 내려져요!
흰색크림은 요거트크림만들때 사용한답니다!

멥쌀가루를 체에 2번내리고
잘게 부숴놓은 오레오도 내려 준비해요!

설탕도 같이 섞어주세요!

물솥에 물을 올려주고 찜기에
시루밑을 깔고 무스링안에
멥쌀가루를 반만 채워주세요!

저는 사각무스링 미니를 사용했답니다!

반만 채우고 4군데에 딸기쨈을
1작은술씩 넣어주세요!

임의로 선을 그어주세요!

나머지 반의 쌀가루를 덮고
끓는물에 20분, 뜸5분!
설기를 안쳐주세요!

그사이에 휘핑크림을 100%
휘핑해주시고 플레인요거트, 레몬즙,오레오흰크림,설탕3큰술을 섞어 요거트 크림을 완성해요!

휘핑크림을 단단하게 치지않으면
흘러내려 버린답니다!

오레오설기위에 휘핑크림과
오레오, 크랜베리를 이용해서 꾸며주세요!

: 보기보다 쉽게 누구나 만들수있답니다!
백설기말고 집에서 만들어 먹는
'오레오설기'!
특별한 날, 어른아이 할것없이
입맛을 사로잡는 떡케이크로
마음까지 사로잡아보세요!

오레오쨈설기 관련 상품

등록일 : 2019-04-15 수정일 : 2019-04-15

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레시피 작성자About the writer

초록이의맛있는이야기

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다!블로그와 인스타도 많이 놀러오세요

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댓글 2

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