Name: 팽이버섯김치죽
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쪽파 4개; 달걀 1개; 밥 1공기; 팽이버섯 17g; 김치 4큰술

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1,693

초등학교6학년

팽이버섯김치죽

동생이 김치가 다시 먹고 싶다고 해서 이번에는 죽을
끓여보았습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
4개 구매
달걀
1개 구매
밥
1공기 구매
팽이버섯
17g 구매
김치
4큰술 구매

노하우

조리순서Steps

팽이버섯과 쪽파를 손질해 주세요.

버섯 손질법 레시피

냄비에 물을 붓고 밥 한공기를
넣은 후 같이 끓여주세요.
물은 밥이 1/3 정도 잠길 때 까지
넣어주시면 되요~

밥이 좀 물러졌을 때까지 냄비 뚜껑을 닫고 중약불에서 끓여주세요~

어느 정도 죽 처럼 되면 버섯과 쪽파를 넣고 조금 더 끓여주세요.

김치를 넣은 후 조금 더 끓이세요.

달걀을 넣고 잘 풀어주면 완성~~

: 1.너무 오래 끓이면 바닥에 들러붙어요!
2.김치를 넣었지만 싱거우시면 국간장 조금 넣어서 드셔보세요!

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등록일 : 2019-04-14 수정일 : 2019-04-14

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레시피 작성자About the writer

초등학교6학년

저는 아직 초6밖에 안되지만 제 할머니는 아프시고 엄마와 아빠는 바쁘게 일하십니다. 제 어린동생을 먹여 살려야 해서 좋은 음식 조리법좀 여기서 배워가겠습니다

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