일상에서도 도시락반찬으로도 가장 사랑받는 인기반찬 멸치볶음

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보동

일상에서도 도시락반찬으로도 가장 사랑받는 인기반찬 멸치볶음

만드는 순간 바닥나는 우리집 인기 반찬이예요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
100g 구매
소금
약간 구매
식용유
약간 구매
통깨
1큰술 구매

[양념]

고춧가루
1큰술 구매
물엿
2.5큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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달군 팬에 식용유를 두르고 잔멸치를 넣어 볶아주세요.

잔멸치가 노릇해지면 양념재료로 만든 양념장을 넣고 센불에서 재빨리 볶아주세요.

센불

마지막으로 통깨를 뿌려주면 완성입니다.

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2019-04-04 수정일 : 2019-04-04

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레시피 작성자About the writer

블로그 : https://blog.naver.com/bodong-bodong

sns

요리 후기 1

문나영이난데? 2019-06-10 13:14:22

간단하면서도 많이달지않아 좋아요^^ 양념이처음에잘안섞이나싶었는데 나중에잘풀어지고 골고루잘뭍었네요

댓글 0

#잔멸치 #멸치 #멸치볶음 #초간단 #밑반찬 #반찬 #간단 #칼슘

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