Name: 간단 밑반찬 명란젓무침
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명란젓 2덩이; 쪽파 1줄기; 다진마늘 약간; 참기름 0.3큰술; 깨소금 0.3큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,625

살리재련

간단 밑반찬 명란젓무침

마땅한 찬거리가 없을때는 명란젓 소환!
약간의 양념만 더해줬을 뿐인데 밥도둑이 따로 없어요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명란젓
2덩이 구매
쪽파
1줄기 구매
다진마늘
약간 구매
참기름
0.3큰술 구매
깨소금
0.3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

명태의 알을 소금에 절여 담근 명란젓.
냉장보관해도 좋지만 한쌍씩(2덩이) 씩 소분하여 냉동보관해 주면 좋아요.

명란젓은 세로로 길게 칼집을 내어준 뒤 칼등으로 안의 알만 발라줍니다.

명란젓무침에 색감을 살려줄 쪽파도 총총 썰어줍니다.
때에 따라서는 청양고추 1/2개 분량을 추가해 주셔도 좋아요.

알만 발라낸 명란젓에 다진마늘과 참기름을 더해 줍니다.

다진마늘은 칼로 바로 다진걸 사용해주셔야 식감과 맛이 좋아요!

깨소금과 다진 쪽파를 더해주고 골고루 버무려줍니다.

통깨 대신 깨소금을 더해 주면 고소한 향이 살아서 좋아요!

따끈한 밥위에 살포시 올려 먹으면 밥도둑이 따로 없는 간단 밑반찬 명란젓무침입니다 :)

약간의 양념을 더해 완소반찬으로 즐겨보세요!
오늘도 맛있게 드시고, 좋은 하루 되세요~*

: 따끈한 밥위에 명란젓무침 듬뿍, 거기에 북북 찢은 상추와 바삭하게 부친 달걀후라이를 올려 덮밥으로 즐겨보세요! 한그릇 뚝딱이랍니다 :)

명란젓무침 관련 상품

등록일 : 2019-04-03 수정일 : 2019-04-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

살리재련

http://blog.naver.com/moonra84

포토 리뷰 1

요리 후기 2

깜장콩 2021-03-16 05:36:49

명란을구하기 힘든 외국에사는지라 숭어알로해봤어요. 흑임자넣고 매운고추 반개썰어넣었더니 매콤 짭조롬한것이 김에싸먹으니 정말맛있네요

설해운 2019-05-03 12:39:54

명란을맛있게요리해서잘먹었네요

쉐프의 한마디2019-05-03 14:53:23

안녕하세요- 설해운님! 그냥 먹어도 맛좋은 명란이지만 약간의 양념으로 더더 맛있어지더라고요~* 댓글 감사드리며 늘 좋은 일 가득하시기 바랍니다 :)

#명란젓무침 #명란젓 #초간단 #밑반찬 #자취 #간편요리 #밥반찬 #초스피드 #쉬운요리

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(222)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(47)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(25)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(117)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

미역국 맛보장 레시피

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(219)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(96)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(275)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(265)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(68)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(41)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(36)

간단 밑반찬 명란젓무침

깜장콩 2021-03-16 05:36:49

설해운 2019-05-03 12:39:54

쉐프의 한마디2019-05-03 14:53:23

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피