Name: 기본 반찬 @감자볶음@
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 당근 1/2개; 양파 1/2개; 소금; 후추; 다진마늘 0.5T; 통깨

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2,160

매일may

기본 반찬 @감자볶음@

국민반찬!! 남녀노소 누구나~좋아하는
감자볶음입니다❤

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

채썰은 감자를 먼저 찬물에 5분간 담가놉니다

헹군 후 체반에 받쳐 물기를 빼줍니다

중간불에서 먼저 감자를 30초정도 볶아주세요

당근을 넣고 1분정도 볶아주세요

감자의 색이 변할때쯤 양파 넣어주세요
(이때 감자가 익었나 보시고 덜 익었으면 중불에 뚜껑을 잠시 덮어놔주세요!)

소금,후추로 간을 해주세요
(입맛에 맞게 가감해주세요)

다진마늘도 넣어주세요

마지막 통깨 솔솔~~

: 감자는 얇게 채썰으시면 빨리 익어요!! 씹는 식감이 좋으시면 저처럼 두껍게~~

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등록일 : 2019-03-21 수정일 : 2019-03-21

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레시피 작성자About the writer

매일may

요리를 좋아하는 자취생 부담스럽지않고 소소한 요리 일상입니다❤

#감자 #밑반찬

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