Name: 초코 폭탄 도넛
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오뚜기 찹쌀미니도나스믹스 1개; 오뚜기 달콤한쵸코시럽 1개; 오뚜기 카놀라유 1개; 물 75ml; 계란 1개; 생크림 150ml

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오뚜기

초코 폭탄 도넛

달다구리 꾸덕꾸덕 초코 디저트의 끝판왕!
몽실몽실 쫄깃쫄깃 초코 폭탄 도넛 만들기

2인분 30분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 생크림 조리법

조리순서Steps

반죽 그릇에 계란 1개를 넣어주세요.

여기에 물 75ml와 오뚜기 카놀라유 24ml (밥숟가락 4스푼)을 넣습니다.

이제 거품기로 잘 저어 고루 섞어주세요.

달걀이 잘 풀렸으면 반죽 믹스 한 봉지를 넣어주세요.

주걱을 사용해 섞어주세요.

반죽이 어느 정도 뭉치면 손으로 2-3분 정도 더 반죽해주세요.

반죽을 탁구공 크기(약20g)로 떼어 동그란 모양으로 만들어주세요.

냄비에 높이 4cm 정도 기름을 붓고 강한 불로 약 6분간 예열 후 약한 불로 낮추어 주세요.

둥글린 반죽을 후라이팬에 넣은 후 중간불에서 4-5분 정도
고르게 튀겨 주세요.

분량의 휘핑크림을 믹싱볼에 넣고 크림이 단단해 질때까지 휘핑해주세요.

오뚜기 달콤한 쵸코시럽을 넣어 섞어주세요.

초코크림을 짤주머니에 넣어주세요.

튀겨낸 오뚜기 찹쌀미니도나스에 구멍을 뚫어주세요.

초코크림을 듬뿍 넣으면 완성!

: 초코크림은 튀겨낸 도나스가 완전히 식은 후에 넣어주세요.
도나스가 식기 전에 초코크림을 넣으면 도나스의 뜨거운 온도에 크림이 녹을 수 있어요.

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등록일 : 2019-03-20 수정일 : 2019-03-21

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레시피 작성자About the writer

오뚜기

오늘, 맛으로 행복한 세상

#초콜릿 #초코도넛 #도넛 #찹쌀도넛 #아이간식 #간식 #디저트 #초코

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