크림소스 스테이크♡

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너부리3

크림소스 스테이크♡

스테이크와 크림소스와의 만남인 크림소스 스테이크 만들어봤어요~!!^^*

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 소고기 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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양파 반개, 새송이 버섯 한개, 감자 한개, 브로콜리 3/1개, 배춧잎 3잎,양배추 4/1개, 마늘 20알, 방울토마토 9알, 척아이롤 스테이크 한덩이를 준비했어요~!!
야채들은 먹기좋게 잘게 잘라주세용~!!

양파 반개, 새송이 버섯 한개, 감자 한개, 브로콜리 3/1개, 배춧잎 3잎,양배추 4/1개, 마늘 20알, 방울토마토 9알, 척아이롤 스테이크 한덩이.

달군 후라이펜에 올리브유를 두른 뒤,

올리브유 조금.

다진 마늘 1큰술 넣고,

다진마늘 1큰술.

마늘 20알을 넣고,

마늘 20알.

양파 반개를 채쳐서 넣어줍니다~!!

양파 반개.

감자 1개를 잘게 잘라서 넣어주고,

감자 1개.

브로콜리 3/1개를 잘게 잘라 넣어주고,

브로콜리 3/1개.

양배추 4/1개도 깍뚝썰기로 넣어주고,

양배추 4/1개.

배춧잎 3잎을 깍뚝썰기로 넣어주고,

배춧잎 3잎.

새송이버섯 1개도 잘게 썰어서 넣어주고,

새송이버섯 1개.

방울토마토 9개를 넣어줍니다~!!

방울토마토 9개.

야채 숨 죽어질때 까지 볶아줍니다~!!

야채 숨이 죽으면 생크림 300ml를 넣어주고,

생크림 300ml.

우유는 150ml를 넣어주었습니다~!!

우유 150ml.

크림 소스가 쫄아들게 끓여주면 됩니다~!!

후추 조금 넣고,

후추 조금.

소금 조금 넣어서 간을 맞춰줍니다~!!

소금 조금.

버터를 두룬 달군 후라이펜에 척아이롤 스테이크 한 덩어리를 올려줍니다~!!

버터 조금, 척아이롤 스테이크 한덩어리.

후추 조금 넣고,

후추 조금.

소금을 조금 뿌려줍니다~!!

소금 조금.

미디움 웰던으로 구워주면 됩니다~!!

척아이롤 스테이크 한덩이.

척아이롤 스테이크 그릇에 올려 둔 뒤,

크림소스를 부어주면 완성됩니다~!!

: 위에 파슬리 가루나 치즈가루 뿌려주면 더 맛있어 보여요~ㅎㅎ 오늘은 크림소스가 너무 먹고 싶어서 이용해서 3가지 요리를 해 보았네용~!!ㅎㅎ 고소한 크림소스의 쫄깃쫄깃 맛있는 소고기 스테이크까지 먹으니 너무 맛있었어요~!! 아이들이나 손님접대에도 좋을 요리에요~!!^^*

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등록일 : 2019-03-13 수정일 : 2019-03-14

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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#야채 #야채활용 #크림 #크림소스 #야채크림소스 #스테이크 #척아이롤스테이크 #크림소스스테이크 #야채크림소스스테이크 #스테이크추천

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