쇠고기강된장(완전 반함~)

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비바스밥

쇠고기강된장(완전 반함~)

♡강된장이라 해야하나?~
쌈장이라해야하나 고민됐지만 뭐~~
그냥 맛나게 먹는거에 만족^^
넘넘 맛나게 먹었어요!!

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쇠고기 다진것
400g 구매
양파
1/2개 구매
버섯
1주먹 구매
대파
1대 구매
마늘
1숟가락 구매
청양고추
3개 구매

[양념]

참기름
2숟가락 구매
된장
250ml 구매
고추장
100ml 구매
맛술
3숟가락 구매
물엿
50ml 구매
마요네즈
50ml 구매
굴소스
1숟가락 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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양파,버섯,청양고추,대파,마늘 다지고 쇠고기다진것 준비해요

달군팬에 마늘 넣고 볶아요

쇠고기를 넣고 굴소스 한숟가락 넣어요

거의 익었을때,
대파,양파,청양고추,버섯을 넣어요

4를 빠싹 잘 볶아요

된장,고추장,물엿,마요네즈를 준비해요

잘 섞어요

5에 7을 넣어요

5분정도 볶다가 맛술을 넣고
3분정도 볶아요

다 됐어요

: ♡고기가 거의 볶아졌을때 양념을 넣어야 질척대지 않아요
♡마요네즈를 넣으면 고소해요
싫으면 패스해도 되요

쇠고기강된장 관련 상품

등록일 : 2019-03-13 수정일 : 2019-03-14

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레시피 작성자About the writer

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 10

jusduit 2020-07-27 19:41:54

음식 맛에 대해서는 경솔할 정도로 즉각적이고 솔직한 남편이 먹자마자 맛있다며 밥숫가락으로 푹푹, 반공기는 퍼먹은 것 같네여! 맛있는 레시피 공유해 주셔서 감사합니다 ^^

요초코 2020-02-09 10:26:27

저는 된장 더넣고 두부넣고 물좀 더넣고 졸였는데 너무맛나네요 감사합니다

영숙씨감자 2019-04-22 18:53:51

평소때처럼 육수 준비하고 시작했는데요 어! 물이안들어가네요^^ 굴소스 신의한수!!!! 짜지않고 맛있어요 많은도움됐어요~

쉐프의 한마디2019-04-22 19:10:56

감사합니다~^^ 더 맛있는 레시피로 보답할께요^^

김진우202993 2019-11-02 17:33:58

여자친구가 맛있다고 난리에요. 이제 강된장만 찾습니다 큰일났어요 소고기값에 허리가 휩니다!!!

미소맘 2022-03-26 11:07:32

생전 처음으로 해보는 것 입니다.이것저것 다넣고 고기 양파 감자 표고버섯 등 했는데 맛있네요.사먹기만 했었는데 종종 해먹어야 겠네요. 감사합니다.

길동홍 2021-04-22 09:41:56

레시피 보고 성공하는경우가 잘없었는데 진짜 맛있게 먹었습니다. 감사합니다

이제성 2022-04-27 17:11:38

군대 선임들 요리 해줬는데 극찬 받았습니다 감사합니다!!

이규미 2022-04-24 20:34:02

두식구인데 6인분인지 모르고 했지만

네비 2020-08-05 13:05:43

강된장 먹어본중 젤 맛있었어요

츄지리 2021-06-17 12:04:45

하나도 안짜고 넘 맛있어요^^

댓글 4

#강된장 #쌈장

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