굳은 도토리묵 에어프라이기로 말랑 도토리묵 샐러드

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lee쉐프

굳은 도토리묵 에어프라이기로 말랑 도토리묵 샐러드

냉장고에서 굳은 도토리묵을 에어프라이기로 말랑 말랑하게 데워서 저염식으로 세발나물을 넣고 샐러드 처럼 만들어 봤습니다.짠음식을 먹으면 안되는 환우분,다이어트 하시는 분,성인병 예방을 위해 나트륨을 줄이시는 분에게 좋습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

저염 간장
3큰술 구매
매실청
1/2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
유자청
1작은술 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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도토리묵은 적당한 크기로 썰어주세요

에어프라이기에 넣고 160도에서 10분 돌려주세요

에어프라이어

세발나물은 씻은뒤에 키친타올에 올려 물기를 빼주세요

홍고추,청양고추,양파,쪽파는 송송 썰어주세요

저염간장,매실청,유자청,홍고추,청양고추,양파,쪽파,레몬즙,들기름,깨소금을 넣고 섞어주세요.

도토리묵을 넣고 섞어준후

세발나물을 넣고 살살 버무려주세요.

완성그릇에 담아주세요.

도토리묵샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-03-12 수정일 : 2019-03-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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