Name: 마! 이게 정석아이가! 토마토파스타!
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 스파게티면 180g (2인분); 양파 1/2개; 방울토마토 4개; 다진 마늘 1숟가락; 양송이버섯 4개; 소금 약간; 후추 약간; 케첩 1숟가락; 홀토마토 통조림 200g; 면수 1.5종이컵 (또는 물); 소금 약간; 후추 약간; 파마산치즈가루 약간; 파슬리가루 약간

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마! 이게 정석아이가! 토마토파스타!

집에서 직접 만드는
정석! 토마토파스타 - ☆ 크으,,, 입에 침고이네요...

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1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

스파게티면 2인분
180g 구매
양파
1/2개 구매
방울토마토
4개 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
양송이버섯
4개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[소스재료]

케첩
1숟가락 구매
홀토마토 통조림
200g 구매
면수 또는 물
1.5종이컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[선택재료]

파마산치즈가루
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

방울토마토는 2등분하고 밑동을 제거한 양송이버섯은 양파와 함께 채 썬다.

양송이버섯의 껍질을 제거하면 보다 깔끔해요.

끓는 물에 소금 약간을 넣고 스파게티면을 넣어 7분간 삶는다.

포장지에 삶은 시간을 확인해요.

달군 팬에 올리브유를 두르고 양파, 다진 마늘을 볶다가 양파가 투명해지면 양송이버섯, 방울토마토를 넣고 중약불에서 볶는다.

팬

3에 소스 재료를 넣고 센불에서 3~4분간 끓인다.

치킨스톡이 있다면 1/2개를 넣어 풍미를 높여요.

소스에 삶은 스파게티면을 넣고 1~2분간 더 볶은 후 소금 ,후추를 뿌려 완성한다.

그릇에 담은 후 취향에 따라 파마산치즈가루, 파슬리가루를 뿌리면 좋아요.

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등록일 : 2019-03-08 수정일 : 2024-03-10

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#토마토파스타 #파스타 #스파게티 #토마토소스 #경양식 #양식

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