Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,436
상품목록
main thumb
롯데주류 미림

색다른 저녁요리가 먹고 싶다면? 헝가리 전통 비프스튜, 굴라쉬

백종원의 골목식당에 나왔던 화제의 메뉴, 굴라쉬! 굴라쉬는 우리나라 음식으로 치면 찌개와 비슷한데요. 오늘은 이색적인 저녁메뉴로 굴라쉬 어떠세요?
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 레드와인 조리법레드와인 조리법
▶ 레드와인 보관법레드와인 보관법
▶ 펜네 조리법펜네 조리법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 파슬리 손질법파슬리 손질법
▶ 파슬리 보관법파슬리 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
▶ 토마토 조리법토마토 조리법
▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 샐러리 손질법샐러리 손질법
▶ 샐러리 보관법샐러리 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
펜네는 삶은 다음, 오일로 코팅해주세요. 큐브모양으로 썬 소고기에 파프리카 가루와 소금, 후추 그리고 맛술 미림을 넣고 밑간을 해주세요.

맛술 미림이 소고기의 잡내를 잡고 육질을 부드럽게 만들어준답니다!

감자와 당근은 큼직하게 큐브모양으로 썰고 샐러리는 채썰기, 청양고추는 다져주세요.
웍에 재료 1번을 모두 넣고 볶다가 밑간 한 소고기를 넣어주세요. 소고기가 익을 때까지 골고루 볶아주세요.
소고기가 모두 익으면 와인과 맛술 미림을 넣어주세요. 그 다음, 뚜껑을 덮고 약불에서 10분 간 끓여주세요.

맛술 미림의 천연 아미노산이 굴라쉬에 감칠맛을 더해준답니다!

재료 3번을 웍에 넣고 15분에서 20분 간 끓여주세요.
키드니빈스를 넣고 기호에 따라 소금과 후추, 설탕을 넣어주세요. 5분 정도 끓여주세요.
삶아둔 펜네를 넣고 1분 정도 더 끓여주세요.
그릇에 먹음직스럽게 굴라쉬를 담고, 그 위에 파슬리 찹을 뿌려주면 완성!
팁-주의사항
맛술 미림으로 소고기의 잡내를 잡고 굴라쉬에 감칠맛을 더해보세요!

등록일 : 2019-02-21 수정일 : 2019-02-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

롯데주류 미림

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

제품
미림
댓글 0
파일첨부
#골목식당#굴라쉬#이색요리#소고기#헝가리음식#저녁메뉴#저녁에뭐먹지#맛술#미림#맛술추천
배추국 맛보장 레시피
더보기
면 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기
돼지갈비찜 맛보장 레시피
더보기
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.