Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,536
상품목록
main thumb
너부리3

매생이굴국♡

요즘 제철인 매생이와 엄마가 주신 굴을 넣어 만든 매생이굴국 만들어 봤어요~!!^^*
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부 한모, 애호박 반개는 먹기좋게 잘라 주시고, 팽이버섯은 먹기좋게 찢어놓고, 매생이800g, 굴 한봉을 준비합니다~!!

두부한모, 애호박반개, 팽이버섯 반개, 매생이 800g, 굴 한봉.

굴은 엄마가 씻어서 주신거라 그냥 사용했어요~!!

찬물+ 소금 1수저 넣고 매생이 넣어서 젓가락으로 휘적휘적 해주면 이물질이 빠집니다~!!

찬물, 소금 1큰술, 매생이 800g.

깨끗한 찬물로 3번정도 씻어준 뒤, 채에 바쳐서 물기를 빼줍니다~!!

매생이 800g.

달군 냄비에 참기름 1큰술을 넣고,

참기름 1큰술.

다진 마늘 1큰술을 넣어줍니다~!!

다진 마늘 1큰술.

깨끗이 씻은 굴 한봉지를 넣어줘서 볶아줍니다~!!

굴 한봉지.

굴이 하얗게 오동통해지게 익혀지면 매생이 800g을 넣어줍니다~!!

매생이 800g.

같이 볶아주면 매생이가 연녹색으로 바뀝니다. 그때까지 볶아줍니다~!!

매생이 800g.

물 1리터를 넣어준뒤,

물 1리터.

센불에 끓여준 뒤,
애호박 반개를 넣어주고,

애호박 반개.

팽이버섯 반봉을 잘게 찢어서 넣어주고,

팽이버섯 반봉.

두부 한모를 넣어줍니다~!!

두부 한모.

소금 1큰술 넣어 간을 맞춰줍니다~!!

소금 1큰술.

조금 간이 덜 하면 국간장 1큰술로 넣어 맞춰주면 더 맛있습니다~!

국간장 1큰술.

매생이굴국 완성입니다~!!
팁-주의사항
쉽게 만들 수 있는 매생이굴국이에요~!! 여기에 애호박 팽이버섯 두부까지 넣어서 식감이 더 좋았어요~ㅎㅎ 매생이 효능은 골다공증에 좋고, 빈혈예방, 유해한 물질 배출, 다이어트 식품, 단백질 풍부, 피부효과, 굴 효능은 빈혈예방, 간기능 회복, 노화방지, 피부에 좋음, 갑상선 호르몬 기능 저하 예방, 다이어트 식품입니다~!!

등록일 : 2019-02-17 수정일 : 2019-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

댓글 2
파일첨부
무김치 맛보장 레시피
더보기
고구마스틱 맛보장 레시피
더보기
우동 맛보장 레시피
더보기
노각무침 맛보장 레시피
더보기
골뱅이소면무침 맛보장 레시피
더보기
전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
취나물볶음 맛보장 레시피
더보기
투움바파스타 맛보장 레시피
더보기
보쌈 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피