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로즈원

저염식 견과류 감자샐러드

반찬으로 주로 해먹는 감자를 몸에 좋은 견과류와 함께
샐러드 로 만들었어요
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서
계란한개와 함께 삶는다
준비된 견과류 한봉을 곱게 다진다
삶은감자는 뜨거울때 으깬다
삶은계란은 노른자를 빼놓고 흰자를
곱게 다진다
오이피클도 물기를 제거하고 곱게 다진다
감자으깬데 다진견과류를 넣고 골고루 버무려준다
버무린 감자에다가 오이피클를 넣어서
다시 버무려준다
견과류 감자샐러드 완성
오이피클통이나 작은종자기에 감자샐러드를 담아 모양을 만든다
견과류 감자샐러드를 모양을 만들어
접시에 담는다
견과류 감자샐러드를 모양을 만들어 접시에 담아 그위에 계란노른자를 체에 받쳐 갈아주면 이쁘게 고명이 된다
저염식 견과류감자샐러드 완성
팁-주의사항
오이피클대신 생오이를 써도 무관하다
야채는 취향대로 넣으셔도 됩니다
감자는 꼭 뜨거울때 으깨야 잘 으깨집니다

등록일 : 2019-02-11 수정일 : 2019-02-11

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